Julia一直说想吃muffin，这种小小要求就满足了吧，呵呵。巧克力是她的最爱，我就选择做巧克力味儿的。

嘻嘻，看着不错吧，新鲜的特别好吃，核桃都还是脆脆的。

谢谢Pat借给我工具：）。

材料：约做12个

低筋面粉200g，baking powder 一小勺，鲜奶100g，全蛋4个，细砂糖100g，无盐奶油160g，核桃80g，巧克力40g

步骤：

1.将巧克力和牛奶加热，搅拌均匀。

2.核桃放入烤箱中160度烤8分钟至香脆，放凉切碎。

3.无盐奶油加细砂糖用打蛋器打至泛白呈现毛绒绒状。

4.鸡蛋打散分3-4次加入，每一次都要确实搅拌均匀再加下一次。

5.将过塞的面粉和巧克力牛奶交替分两次加入搅拌均匀。

6.用汤匙将搅拌均匀的面糊放入纸杯中7-8分满。

7.最后平均在面糊上方铺放碎核桃。

8.预热烤箱180摄氏度，烘烤20分钟，出炉晾凉即可。