Julia和我都爱吃绿豆糕,每次去中国店,也只有一个品牌可选,总觉得卖的绿豆糕添加剂太多,所以不敢吃多吃,自己做的就不一样了,呵呵。
在中国店可以买到去皮的绿豆,太赞了,配上冰糖煮烂,加入butter炒干,在烤盘里压成自己想要的形状,就ok啦。非常非常的oganic啊,给楼下的敦子家送了一盘,给对面的Pat送了一盘,大家都说特别好吃。
原材料:去皮绿豆,冰糖,无盐butter
制作步骤:
1,绿豆用清水泡一晚。
2,小火将绿豆煮烂,边煮边搅拌。
3,将煮烂的绿豆倒入炒锅,加适量butter,中火炒。
讲得很清楚,等我长大了我也会做了。
haha, 宝贝,我终于等到了你看着我写的博客的这一天,还这么用心评论,很欣慰!