过端午,吃粽子—红豆沙粽子及红豆沙DIY

八宝粽子是老公和婆婆喜欢的,但这款红豆沙粽子是我喜欢的,所以怎么着也不能省略,包了吧,呵呵。

红豆沙DIY见( 自己动手做红豆沙<附两种做法>

 红豆沙粽子.jpg

材料

糯米,红豆沙,白糖,粽叶

做法(包粽子的详细过程图片见 过端午,吃粽子—八宝果仁粽子自己做

1.糯米提前两小时泡水,后沥干,用白糖拌匀。

2.准备好红豆沙。

3.包粽子:放一勺糯米,放一层红豆沙。喜欢吃甜一点的就多放几层。或是在粽子中心放上一个红豆沙圆球,这样煮好的粽子吃起来中间全部都是红豆沙,很爽的。

4.冷水下锅,大火,水沸腾以后煮40分钟即可。

小红贴心提醒

1.一次可以多做,下次吃之前再用水煮热即可。

2.如果觉得粽子不够甜,吃的时候沾上白糖或红糖,不影响口感。

3.我在包的时候只放了两层红豆沙,后来很后悔,应该多放几层的,没办法,小红就是喜欢吃豆沙。

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