呵呵，太爱吃豆腐了，俺家几乎每周都吃，不厌，不厌，就是不厌。当然我是大功臣啦，每次都换着法子做，哪能厌呢？

材料

嫩豆腐一盒，菜心数根，葱姜蒜，香醋，酱油，蜂蜜，玉米油，盐

做法

1.烧沸水，将整块豆腐烫2分钟捞起置于凉水中，晾凉以后捞起切片摆盘。

2.烧沸水烫菜心15秒，捞起置于凉水中至透凉，沥干水分，切末放豆腐上。

3.葱姜蒜切末放菜心上。

4.洒少量盐，淋适量香醋和酱油。

5.烧沸油，从葱蒜上淋下，加入适量蜂蜜，盖上碗放入冰柜，吃前取出拌匀即可。

小红贴心提醒

1.此菜盐要少放。

2.烧沸油从葱蒜上淋下可以去除葱蒜的不和谐味道。

3.最好当顿吃完。