小红之前给大家做过一次拍黄瓜，还附了三种做法，今天又想吃了，所以再做一次，和上次附上的三种做法有一点点区别。
材料
嫩黄瓜，姜蒜，香醋，酱油，蜂蜜，盐，玉米油
做法
1.黄瓜洗净，去头尾，拍碎成条状装碗，置于冰柜冷藏半小时。
2.玉米油炸热，淋到切碎的姜蒜碗中，与醋，酱油，蜂蜜调成酱汁，放入冰柜冷藏。
3.吃前洒少量盐和炒熟的花生米，将酱汁倒入，拌匀装盘上桌。
小红贴心提醒
1.一定要是新鲜的嫩黄瓜，才适合凉拌。
2.冰柜冷藏更加清凉香脆。
3.盐和酱汁不要提前放，这样腌制时间过长的黄瓜会失水不新鲜。
4.加入熟花生米，让此菜更丰富，而且花生米的香味更加衬托黄瓜的清脆口感。