恨不得每天吃遍所有种类的蔬菜，这样一天的营养一定是够了。要做到这样简直是不可能，但是我们可以努力做到更接近一点。

不喜欢老美吃沙拉的方式，买过好几次沙拉酱，没有一种我喜欢的，还是喜欢传统的中式沙拉的吃法。今天换了家里的家具摆设，心情特别好，做个漂亮的，五彩斑斓田园沙拉。

材料

花菜，紫包菜，胡萝卜，菜心

蜂蜜，白醋，黑醋，盐，橄榄油

做法

1.花菜，紫包菜，胡萝卜，菜心洗净待用。

2.胡萝卜切丁，花菜切成大个。

3.将花菜，紫包菜，胡萝卜丁，菜心，分别用沸水焯水后捞起，置于凉水中至透凉后捞起沥干水分。

4.花菜切丁，紫包菜切丁，菜心切丁。

5.将以上四种材料一起装碗。

6.适量白醋，少量黑醋，适量蜂蜜调成酱汁。

7.向菜中洒少量盐，加入少量橄榄油，倒入酱汁，拌匀即可装盘。

小红贴心提醒

1.焯水时间要短，且一定要分开焯水，要不颜色就乱七八糟了。

2.盐一定要少放。

3.橄榄油可以用食用植物油代替，也可以不放油。

4.最好当顿吃完。