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香甜可口,酥得掉渣—自制千层酥皮红豆饼(附过程图片和自制红豆沙做法)

宝宝倒计时牌上时间还剩两天,俺还是一切照常。小儿她爹已经开始沉不住气了。

上次端午节为做粽子,磨的红豆沙还没有用完,琢磨着,现在不想点办法把它做掉,估计就得在冰柜放上好几个月了,呵呵,生了宝宝哪里还有时间去做饼啊。

趁小人儿现在还没有动静,趁我这个大肚肚还活动方便,把这点红豆沙处理掉,做我一直想吃的千层酥皮红豆饼。

饼饼做的很成功,比上次的绿豆饼还要好吃,而且更漂亮,切开的这个不算是很好看的。

红豆饼刚刚烤出来时,皮很酥脆,一触即碎,放置时间稍长了以后,皮会变得松软,口感一样非很好。

送一些给朋友,自己储存一点作为月子期间的小点心吧。

附:

红豆沙馅儿做法见(豆沙DIY—自己动手做红豆沙馅儿(附两种做法)

绿豆饼做法见(自己动手做绿豆饼—千层酥皮绿豆饼(附两种做法和详细过程图片))

绿豆沙馅儿做法见(自制绿豆沙馅儿(附两种做法)(附绿豆饼做法))

自制千层酥皮红豆饼.jpg

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