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超香超好吃的下饭菜—熏肉蚕豆(豌豆)炒梅干菜

上周买的蚕豆(有的地方叫豌豆)不舍得一次吃完,剩下不多的几个豆荚我就琢磨着该怎么吃呢,打开冰柜门晾了许久,终于成功的找到了搭档。

熏肉小丁,蚕豆(我觉得剩的有些少,所以加了少许新鲜黄豆),夹杂着梅干菜一起爆炒,那个可口啊。我中午就那样配着吃饭还觉得不过瘾,晚上婆婆还给我熬了碗白粥,呵呵,黄金搭档啊。

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五月来了,蚕豆现身了—彩烩蚕豆

不知咋滴,今天特别想念妈妈,特别想回家,bathing的时候,都流眼泪了,现在想和妈妈好好聊聊天都难了,婆婆在这里,我总会觉得不太方便。想想自己太丢脸了,自己都是要当妈的人了,还动不动就哭哭哭的,Julia应该在肚肚里笑我吧。

都不知道有多少年没有吃过蚕豆了,至少有六七年吧。昨天是farmers‘ market时间,我陪着婆婆下去凑热闹,惊喜中见到了蚕豆,五月蚕豆刚刚上市,新鲜而饱满,而且这边的蚕豆好大啊,超大版的,不曾见过,抵制不了诱惑,毫不犹豫地买了两磅,都不舍得一顿吃完。

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