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最近吃蚕豆(豌豆)走火入魔了—虎皮蚕豆(豌豆)

今天有朋友请客小肥羊,老公去了,我实在是觉得挪动不便,加上路上花的时间比吃的时间还要长,不划算,俺就乖乖地在家更新我的blog吧,顺便给吉吉那小子省点钱。不过真是想念小肥羊啊,没事,等回国以后再撑着吃。

最近吃蚕豆(豌豆)不是一般地上瘾,把今年新上市的蚕豆变着法子吃还觉得不够过瘾,这不,还买了干蚕豆(豌豆)回家做虎皮蚕豆,说实话就是在国内也有好多年没有吃过这个菜了,记忆中这是老爸的下酒菜,不过今天它变成俺的零食了。

炒蚕豆起初要用小火,花的时间比较长,我用了40分钟左右,小红现在已经没有办法站着炒40分钟了,腹中的小人往下蹿的厉害,我交代婆婆帮我炒的,她老人家比我有耐心得多,炒得很好。

很好吃,就是那个味。

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五月来了,蚕豆现身了—彩烩蚕豆

不知咋滴,今天特别想念妈妈,特别想回家,bathing的时候,都流眼泪了,现在想和妈妈好好聊聊天都难了,婆婆在这里,我总会觉得不太方便。想想自己太丢脸了,自己都是要当妈的人了,还动不动就哭哭哭的,Julia应该在肚肚里笑我吧。

都不知道有多少年没有吃过蚕豆了,至少有六七年吧。昨天是farmers‘ market时间,我陪着婆婆下去凑热闹,惊喜中见到了蚕豆,五月蚕豆刚刚上市,新鲜而饱满,而且这边的蚕豆好大啊,超大版的,不曾见过,抵制不了诱惑,毫不犹豫地买了两磅,都不舍得一顿吃完。

彩烩蚕豆.jpg

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