昨晚上去打乒乓球，小谢同学拿了个菠萝给我，回来后就琢磨着怎么吃。

想好啦，软软的肉当水果吃，中间硬硬的部分拼盘，碎末用来炒牛肉和炒饭，壳壳用来盛饭，真是完美的利用啊。

小谢同学的心意咱一点也不浪费，呵呵。

此菜是我第一次做，也是第一次吃，感觉很成功。平时做菜的时候我都会放少量糖，今天就用菠萝代替了，咸香中透着丝丝甜酸，很有回味。朋友们可以试试，绝不会后悔啦。

附吃菠萝的小知识：

菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激。

吃菠萝的正确方法：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。 继续阅读有朋友送我个菠萝—菠萝牛肉 →