宝宝倒计时牌上时间还剩两天,俺还是一切照常。小儿她爹已经开始沉不住气了。
上次端午节为做粽子,磨的红豆沙还没有用完,琢磨着,现在不想点办法把它做掉,估计就得在冰柜放上好几个月了,呵呵,生了宝宝哪里还有时间去做饼啊。
趁小人儿现在还没有动静,趁我这个大肚肚还活动方便,把这点红豆沙处理掉,做我一直想吃的千层酥皮红豆饼。
饼饼做的很成功,比上次的绿豆饼还要好吃,而且更漂亮,切开的这个不算是很好看的。
红豆饼刚刚烤出来时,皮很酥脆,一触即碎,放置时间稍长了以后,皮会变得松软,口感一样非很好。
送一些给朋友,自己储存一点作为月子期间的小点心吧。
附:
红豆沙馅儿做法见(豆沙DIY—自己动手做红豆沙馅儿(附两种做法))
绿豆饼做法见(自己动手做绿豆饼—千层酥皮绿豆饼(附两种做法和详细过程图片))
绿豆沙馅儿做法见(自制绿豆沙馅儿(附两种做法)(附绿豆饼做法))