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牛肉怎么做都好吃—干煸牛肉片

倒计时3天,偶还是一样一切正常,没有任何反应。

继续劳动。

曾经做过干煸牛肉条,今天做干煸牛肉片。这是两种很不一样的做法,干煸牛肉条是直接用新鲜牛肉做的,而今天的干煸牛肉片是用卤熟的牛肉做的。

两者都非常好吃,只是后者要多一个工序,先卤熟。

感兴趣的朋友可以看看,干煸牛肉条的做法见(这就是麻辣牛肉干的味道—干煸牛肉条),卤牛肉做法见(自己动手做卤菜—小红金牌老卤(卤牛肉,卤猪脚,卤肥肠))

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这就是麻辣牛肉干的味道—干煸牛肉条

每天吃完早餐就开始惆怅,今天该吃啥呢。习惯性的扫荡冰柜,不自觉地拿出一块牛肉,盯着发呆,怎么吃呢?前几个月,口味一直清淡,每天只想吃汤汁多一点的菜,所以牛肉多是炖着吃,还从来没有尝试过其他吃法,这么休闲的时光,就干煸着吃吧,像牛肉干一样的,想吃的时候可以随时去捡一块,呵呵,菜变零食,而我则像小孩子了。

如果家里没有辣椒壳和花椒,就放弃这个菜吧,牛肉是肉体,这两者是灵魂了。

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