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超抢手凉拌小菜之三—凉拌海带丝

两三个月前,第一次在chinatown看到海带的时候,就兴奋得不行.

在家里,每年春节,妈妈都回做海带炖猪蹄给我们吃,来米国以后就没有吃过了,因为实在是不知道哪里有得卖,在那个乱得一塌糊涂,但是你又不得不去的菜市场里面,你根本就没有什么心情仔细查找,巴不得三分钟搞定所有事情然后搭上回家的车.当一不小心看到的时候,自然不会轻易放过,好像害怕再也买不到了似的,我把柜台上仅有的三袋全部拿了.

可以炖猪蹄了,可以做凉拌海带丝了,久违了的味道啊.

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