标签归档：木耳

继续为月子食谱做准备—香菇木耳炒猪肝

附

此菜的营养价值：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物；木耳含有维生素K,含量极为丰富；猪肝含有蛋白质，脂肪克，碳水化合物，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克酸，抗坏血酸；并含维生素A、B1、B2C等。

对人体的作用：木耳是很好的防癌蔬菜,清除体内垃圾,而猪肝补肝明目,养血。香菇就更不用说了,山珍啊,能提高机体免疫功能,延缓衰老,抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇,香菇还对糖尿病、肺结核有预防的作用

脆嘣嘣的，很好吃。这是婆婆第一次吃山药，她老人家说就像地瓜，还没有地瓜甜，呵呵。

一直想着吃新鲜的青豆，那天在farmers market看到，没有舍得买，8块一磅，太贵了，完全是抢钱啊。后来在中国店看到，便宜很多，老公就买回来了，新鲜倒是挺新鲜，只是可惜颜色差了一点，不够绿，所以最后做出的成品也不够绿，但是味道一点也不差。

胡萝卜和木耳的搭配，就是有一种说不出的特别香味，那是我超喜欢的味道。

刚刚起锅，还是雾气腾腾的，可惜家里没了葱花，要不加点会更漂亮。

儿时的记忆中，只有家里来客人才会有肉吃，而且只要来客人，妈妈都会做芹菜木耳炒肉丝，所以，这个菜总有奢侈的味道，虽然在现在看来是再普通不过的家常菜。

这个菜做法简单，身边懒惰的朋友们，大可以试试，且芹菜和木耳一起炒肉丝有股特别的香味。