卢卢说她想做牛肉火锅，要我给个谱子。前段时间太热，所以一直没有做火锅的欲望，这下受朋友所托，我不能再搁着不做啦。
以前我做过番茄牛肉，土豆牛肉，白萝卜牛肉，番茄牛肉嘛，有酸酸甜甜地奇妙美味，但是作为火锅来做，我的家乡人一定不太喜欢，白萝卜牛肉，一般是用来炖清汤，剩下的土豆牛肉，味道香浓，比较适合全家人围在桌边炖着吃，吃完以后还可以烫青菜，俺就决定做这个啦。
值得一提的是，北方的火锅做法都是吃涮火锅，我家乡湖北的火锅都是家常的炖锅，就像下图一样。
卢卢说她想做牛肉火锅，要我给个谱子。前段时间太热，所以一直没有做火锅的欲望，这下受朋友所托，我不能再搁着不做啦。
以前我做过番茄牛肉，土豆牛肉，白萝卜牛肉，番茄牛肉嘛，有酸酸甜甜地奇妙美味，但是作为火锅来做，我的家乡人一定不太喜欢，白萝卜牛肉，一般是用来炖清汤，剩下的土豆牛肉，味道香浓，比较适合全家人围在桌边炖着吃，吃完以后还可以烫青菜，俺就决定做这个啦。
值得一提的是，北方的火锅做法都是吃涮火锅，我家乡湖北的火锅都是家常的炖锅，就像下图一样。