呵呵，我并不太爱吃这个菜，颜色深了些，作料多了些，吃完我老想喝水，但是俺LG喜欢吃，所以我还是愿意做。
我总是喜欢他多吃点米饭，想把他养胖一点，平时他都是吃两碗，有这个菜，他总会吃三碗。不过，老天就是这么不公平，我每天给他做好吃的，他却怎么吃也不胖，而我光喝水也长胖，什么世道啊。
永远吃不腻的中式甜点—果脯蒸南瓜之春光乍泄版
自从开通了这个网站以后，我的生活进入了另一种规律状态。
小红每天生活流水账：早上和LG一同起床，不是我勤快，是我太讨厌一个人吃早餐的感觉，LG上班后，我就开始叮叮当当准备午餐，每次的时间都差不多刚刚好，我一般做两三个菜，给每个菜拍完照，到正午正好LG回来，吃晚饭，LG忙碌洗碗收拾，我就忙着传照片更新我的菜谱日志了，一般要忙到3点左右，躺下休息一会，就是晚上了，吃晚饭，散散步或是打打球或是跳跳舞，回来再看部电影，整个一天就过去了。呵呵，我不喜欢闲着，看我多充实。
小红现在每天上传的菜单就是我们每天吃的家常菜，认真记下生活的点滴，也给亲朋好友提供一个做菜参考。真希望自己能坚持下去，这可是不小的财富。因为开始的晚，所以现在的品种还太少，先定下目标100吧，大家要给我力量。
献上一道简单健康漂亮精致的甜点，果脯蒸南瓜，本准备吃两顿的，不过盘早已经见底了。
入湘菜馆必点菜—农家小炒肉
湘菜是众多菜系中我的最爱，虽然孕期喜欢清淡食物，但时不时的我还是做几个湘菜来开开胃口。说也奇怪，没有做的时候不想吃，但做熟以后，一旦开吃，就胃口大开，停不了口。所以一旦有湘菜在桌，我总是需要LG来夺俺的筷子。
农家小炒肉，是我们每次去湘菜馆的必点菜，够辣够爽够有劲。名字听着就有食欲，我第一次点这个菜的时候，还不知道是啥，上菜了才知，原来就是青椒豆豉炒肉片。呵呵，可别小看了它，这道菜可见湘菜功底。
三分钟暧昧小菜—醋溜双色包菜
包菜有很多吃法，清炒，酸辣，干锅。来米国以后，发现包菜是最最容易买到的青菜，不管是哪里的超市或菜市场都能够买到。在国内的时候没有吃过紫色的包菜，来这里尝试以后发现味道不错，二者价格一样，都很便宜，加上它们的长久储存优势，包菜一直是我们家常客。
将紫色和白色包菜一起炒，得于一次偶然的机会，家里剩的白包菜和紫包菜都不多了，二者分开都不够吃一顿，所以就想起将二者同炒，吃后发现，双色包菜比单色包菜看起来颜色暧昧奇妙，味道更是独特。
正宗农家小菜—榨广椒炒土豆片
俺的肠胃一直不好,所以经常吃土豆,因为土豆不仅营养丰富,还有调节肠胃的功能.不要错误的认为吃土豆容易发胖,土豆虽然淀粉含量高,但并不是所有淀粉在消化的时候都转化为糖,土豆的淀粉就不会,事实上,土豆的热量低于谷类食物,是理想的减肥食品.土豆的素吃法,一般就是酸辣土豆丝,青椒土豆丝,孜然土豆片,干煸土豆片,土豆饼,另外土豆就是作为配菜了,土豆炖鸡块,土豆焖牛肉,土豆蒸排骨,这些咱家都尝试过,土豆从来就不让我们失望.
我的家乡宜昌周边有很多农家小饭店，俗称农家饭，几年前吃过的一个榨广椒炒土豆片，至今念念不忘。
之前一直有罗唆榨广椒的吃法,今天我们让它来美化土豆片.
每天对自己好一点—清蒸盲曹
为了给小人补充DHA,除了坚持隔天吃鱼油,每周我还得坚持吃鱼.昨天不知是哪根神经出了毛病,硬是要跟着LG到十六街去挑鱼.到了长江集市,师傅看着我挺个大肚子,就给我推荐了这盲曹,说清蒸着吃,保证我一定喜欢.,师傅说盲曹是鲈鱼的一种,鲈鱼我可是吃过啊,肉质鲜嫩,刺又少,吃起来方便,做法也简单,只要有蒸笼就行了,想着就流口水了,呵呵,毫不犹豫带回家.
买完菜回来人已经晕得不行了,跑到洗手间狂吐,还要被LG责备,说要你别去买菜你要去,真是不听话,呜呜呜,小红好可怜噢,就为了那条鱼.不过真的好好吃啊,一点腥味都没有,香气四溢,就连姜丝和葱丝都美味到不行,我真恨不得把盘里的汤都用来拌饭全吃光光,打住打住,我要控制饮食.
三分钟小菜—酸辣白菜苔
在所有的菜苔当中,我最喜欢的是家乡在冬去春来的季节,那一捆一捆紫色的迎春苔.可惜,在这里我从来也没有看见,只有白菜苔频频出现,都离开自己的家乡了,所以还挑剔个啥呢,幸亏你是在三藩啊,在其他地方要你天天吃pizza和汉堡,要你挑剔.
本周吃过清炒的,凉拌的,今天咱来个酸辣吧.
为月子期间的食补做准备—香菇鸡汁炖粉条
超抢手凉拌小菜之三—凉拌海带丝
两三个月前,第一次在chinatown看到海带的时候,就兴奋得不行.
在家里,每年春节,妈妈都回做海带炖猪蹄给我们吃,来米国以后就没有吃过了,因为实在是不知道哪里有得卖,在那个乱得一塌糊涂,但是你又不得不去的菜市场里面,你根本就没有什么心情仔细查找,巴不得三分钟搞定所有事情然后搭上回家的车.当一不小心看到的时候,自然不会轻易放过,好像害怕再也买不到了似的,我把柜台上仅有的三袋全部拿了.
可以炖猪蹄了,可以做凉拌海带丝了,久违了的味道啊.
一道漂亮的下饭菜—酱萝卜干炒鸡蛋
等搬到Aldea以后,可怜的LG就得每天早出晚归搭shuttle了,更惨的是,他得带午餐盒了,中午吃不到LP做的新鲜菜了.所以,我现在就开始留意琢磨着,得贮备一些既有营养,微波以后又不失色泽的菜.
今天的酱萝卜干炒鸡蛋算一个,保证让他开胃有食欲.
