俺是吃鱼长大的，因为从小老爸老妈就做水产生意，所以咱家从不少鱼吃。虽然吃来吃去都是那几个品种，但爸妈会想着法子变着花样做。糍粑鱼和红烧清炖一鱼样，让我喜爱非常。
来米国以后，吃淡水鱼的成本高了很多，人就是那么奇怪，在家的时候想吃海鱼太贵不舍得买，来这里以后，海鱼一大堆且便宜，人却变得不想吃了，一上街脑袋里想的全是淡水鱼。今天这个糍粑鱼是用草鱼做的，在这里卖4块一磅，还不是活的，而且我总是觉得没有家里的鱼好吃，不过做成糍粑鱼以后味道倒是没差多少。
这道菜是我老爸和老妈的拿手菜，小红今天做的糍粑鱼味道也不错，LG连赞好吃，但我总觉得和爸妈相比差远了。
好热啊，昨天的温度都飙到了三十多，今天的太阳虽然没有昨天那么烈，但温度绝对不逊于昨日，大肚肚小红都快崩溃啦。
一点食欲也没有，昨天吃光了前不久熬得银耳羹，新的解暑甜汤还没有出炉，就简简单单地熬了点白粥，炎炎夏日，我和小julia的救命稻草啊。
本可以吃点泡菜，就将今天打发掉的，想想于心不忍，俺是不想吃，但小人儿和她老爸的营养得够啊，真是佩服俺家那位，再恶劣的天气，他的食欲也好似平常。
森森说这是他吃到的最好吃的油麦菜，一向不爱吃青菜的他今天也不停地往碗里夹，呵呵，小红也这样认为。
那个脆，那个香，那个爽口，哎，不知该怎么形容，还是直接上菜让大家看成品啦！
在我的家乡有一家叫“沙龙宴”的酒店以泡凤爪而出名，这个是我们每次去的必点菜，每个人戴个手套拿根鸡爪，样子甚是滑稽可爱。那个时候怎么也没有想过我自己会亲子动手做泡凤爪，似乎觉得此菜太难，离自己太遥远。其实呢，这个菜挺简单的，不管是什么事情，只要是你已经决定想做了，就没有什么难的。
泡凤爪，含胶原及其丰富，美容养颜的佳品，含脂量低，多吃也不胖，清清爽爽的辣味，实为夏天的首选荤菜。
又要炫耀了，小红今天的泡凤爪和“沙龙宴”有得一拼呢，森森和我就这样扳着啃啊啃，样子看着都好勇猛呵。
夏天来了，空心菜也开始上市了，绿油油的，新鲜且一直嫩到菜茎底部，小红就是挺着大肚肚也不会错过各种青菜上市的季节。
真是不查不知道，一查吓一跳，空心菜的营养价值简直是amazing呀。
1.清热解毒：
蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；
2. 通便防癌：
蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；
3. 增强体质、洁齿防龋：
蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤；
4. 降低血糖：
紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
简直是太适合我了，这么热的天，此菜可以清热，孕期妈妈们大都会便秘，此菜通便加速排泄，还可以增强体质，降低孕期偏高的血糖。呵呵，你是不是今天也想去菜市场买空心菜了。
空心菜需要旺火快炒或是凉拌吃，这样营养才不会流失，今天咱来个快炒，剩下的一半过几天再凉拌。
已经是下午5点多钟了，室外还有27度，我就这样穿着小吊带，坐着家里，敲敲键盘，都还是觉得热。上午和森森出去拍照了，回来的路上两个人差点中暑，一点食欲也没有，不想吃饭，只想喝汤。吃了一大碗前天煲好放冰柜的银耳羹，就开始做今天的玉米大骨汤了。看来昨天买菜都还是买对了，想吃的东西都有，材料一点不缺。
玉米，香菇，胡萝卜炖大骨，就光是这样想象，就觉得营养非凡了。大骨的肉香中透着玉米的清香，飘得满楼栋都是这具有诱惑性的味道。大骨补钙，多喝汤羊水才不会少，此菜易消化，不会增加我们那可怜的胃的负担，所以孕妈妈们记得多吃啊。
一直都爱吃猪肝，庆幸俺的血压好，可以随便吃自己想吃的东西，不像俺妈和森森，再好吃的内脏也不敢多吃，高胆固醇啊。也是这个原因，俺家这些东东吃得不频繁，加上是森森同学总是经不起美食的诱惑，所以只要是做了，我一定要拼命吃个饱，这样他才会少吃，呵呵，看看俺的牺牲精神啊。
猪肝的吃法也是很多，做汤，爆炒，稍微晾干卤着吃，样样我都喜欢，月子期间我也要多吃，这可是补血良药。呵呵，还有一个小红要骄傲一下的，这里的泡椒是俺自己做的哦。
这个周末真热啊，昨天陪LG去Chinatown买菜，我快被热晕了。
我是冲着蒸锅去的，不负我望，带着个直径30cm的大蒸锅回来了，花了我40块啊，心疼死了，都不记得自己买了多少个锅了，得出个结论就是，第一次就要买够好够满意的，要不你日后还是会看着它不爽再买新的，这样其实更浪费，我就是此类人，这是我们家第二个蒸锅了。下次做蒸菜的时候怎么着也要把俺今天辛辛苦苦盘回来的锅给秀秀。
昨天实在是太累了，做了菜，已经就只剩下吃和消化的力气了，所以没有来更新，朋友们请原谅我这个大肚肚吧。
在中式点心里，我是教偏爱韭菜盒子的，素素的，吃着舒服，实在是不习惯一大清早就大口大口地吃肉，所以在周末我总会给自己煎个韭菜盒子，而森森总是坐在我对面一口一个肉馅儿水饺，呵呵，男人都这样么？
昨天买菜的时候，被森森发现了小白菜，说来米国以后还没有吃过，一定要买回来。尽管我不喜欢小白菜的味道，但难得森森对蔬菜提出要求，我一定要满足，以示鼓励。买菜的过程中我就想好怎么做了，所以特意买了梅子肉，森森问为什么一定要买梅子肉，我随便答了句，好吃呗，他哪里知道我这是在专门为他吵着要吃的小白菜做准备呢。
今天的青菜不清炒，不凉拌，咱做上汤小白菜，有肉吃，有汤喝，有青菜，森森又有高档享受啦。
用一句小时候作文经常写的一句话，真是光阴似箭，岁月如梭啊，转眼俺就快三十了，好恐怖好恐怖。安慰的是，在三十之前俺完成了人生的几件大事，最让俺自傲和骄傲的就是俺家Julia小人的即将诞生。说远了，俺是想说，小红年纪大了，到了不保养不行的时候了，为了不让俺家小人儿以后嫌弃俺，俺每天坚持每天吃保健品，往脸上涂一些不知道是啥的东东，每周给自己炖甜品，将美容进行到底。
看了这个周末的forecast，温度已经飚到23了，我们要去Chinatown买菜，本周已经进入32周，我还要拍照，所以中午一定会闹得很热，冰柜里有了这个汤，小红什么也不怕，光是想着它，心尖儿都透着清凉。
