今天在safeway买了两条黄瓜，可惜是皮很厚的那种，拍黄瓜都做不了，干脆把皮削掉炒着吃好了。
简单漂亮家常菜—蔬菜丁子炒火腿肉
在这里总可以看到超市里面卖的大的小的火腿，有猪肉的，有鸡肉的，老美们都是买回去以后切片做汉堡，做三明治，或是做沙拉，我不太习惯就那样切片吃，感觉就像生的一样，我喜欢炒着吃，就像在国内一样，炒火腿肠。
有一点得赞一下，这边的火腿肉里面真的全都是肉，而国内的火腿里面大部分都是面粉。
换着法子吃豆腐—虾仁三鲜炖豆腐
人人必学家常菜—鱼香茄子煲
今天把茄子拿出来，婆婆都说茄子好老了，要是在家，这种茄子都得扔掉，呵呵，我说我可不能扔啊，我花了好几块钱呢。茄子是偏老了一点，所以没有办法清炒着吃啦，只有炸熟以后再做罗，ok，鱼香茄子吧。
对了，这个得提一下，鱼香茄子并不是说里面有鱼的味道，而是指做茄子时用的酱料是很适合做鱼，很适合让鱼出味的调料，所以有了鱼香酱的说法。
今天鱼香茄子的卖相太差了哦，不过味道我真的很是喜欢。
啥时候我都爱吃的菜—酸辣土豆丝
最近swine flu搞得这么厉害，我们都不敢去人多的地方，所以也一直没有去买菜，家里的菜已经所剩无几了。还好有几个土豆存着。
我喜欢吃酸辣的，尽管家里已经没有了干辣椒，我就用了新鲜的尖辣椒，那个辣啊，呵呵，好爽。
不过今天的土豆丝，我发现婆婆一点点也没有吃。我问婆婆是不是不好吃，婆婆说不是，这段时间在家里新鲜菜还没有长出来，所以只有土豆吃，我和爸爸在家天天吃土豆，都吃腻啦。呵呵，我的公公婆婆啊！
现在每天都离不开凉菜了—凉拌金针菇
此菜这样做有些可惜了—红烧盲曹
之前的盲曹我们都是清蒸着吃，婆婆不太喜欢太清淡的菜，加上这条鱼已经放冰柜冷冻过了，今天就红烧算了，呵呵，感觉有些可惜了。
老公回来看到盲曹被红烧，觉得很奇怪，我说我怕妈妈不爱吃清蒸，老公说不要老是顺着妈妈的口味，要让她适应我们的口味，我们的才是健康的。呜呜呜，又被批评了。
与婆婆相处的日子
今天的心情有些blue。
婆婆跟我说了很多他们家里的事情，说家里的人情有多重，说农民挣钱有多困难，说他们还欠多少债务，说姐姐她们现在的状况，说姐姐也想找我们给些支援，借钱贷款都可以。不知道怎么回事，我很难站在他们立场上替他们考虑，都这么多年了，怎么还有那么多的欠债呢，关于姐姐，我就更加没有话说了，说实话，我真的无法理解。
婆婆没有要求我什么，但是言外之意我能听出来，希望我们能够帮他们把债务还清，只要还清了债务，他们就会觉得轻松很多了。我说我会和森说这个事情看看我们是否能让你回去的时候把钱带回去还清算了，免得让你们在家里受气。
又开始瞎想了，如果这次我们不要婆婆过来，就我和老公两个人慢慢学着带孩子，就可以节约多少钱了，这些钱足够公公婆婆生活好久了。是不是我们太娇气太不够能干了，假如老公稍微会照顾人一点，这样其实只要能够熬过月子期，其他一切我都能够有把握。
唉，感觉自己又有些像个怨妇了，还说这个干啥子呢，婆婆都来了，而且还是这么跋山涉水，跨越重洋，那么不辞辛苦，而且来都是为了我们，怎么着我都要对她老人家好一点，只是为什么一来第二天就跟我说这些了，还是单独跟我说，关于这些事情，我真的是希望能够有老公在身边。
想想回国以后一无所有，贷款买房，装修，现在又攒不到钱，感觉好没有希望哦，好想给爸爸打电话，发发牢骚，听听爸爸的意见，不过都不方便了，婆婆在身边，我怎么说呢。
生活咋就这么艰难呢。
