自制绿豆沙馅儿(附三种做法)(附绿豆饼做法)

没有人不爱吃绿豆饼吧,知道绿豆饼里面绿豆沙馅儿的做法么,小红今天来教你啦。

我喜欢那种带着绿豆皮的绿豆沙,所以我今天在做的时候没有用过滤设备去掉绿豆皮,但是如果朋友们不喜欢绿豆皮,也可以采用小红的做法二,那是不含绿豆皮的更加细腻的绿豆沙,不过绿豆皮就那样扔掉也太可惜了。所以小红建议还是做法一吧,这样不浪费,营养更全面啊。如果家里没有粉碎机,就不用粉碎,采用做法三,小红亲自尝试过,口感几乎没有区别的。

今天上传绿豆沙做法,明天再来写绿豆小饼的做法。

绿豆饼做法见自己动手做绿豆饼—千层酥皮绿豆饼(附两种做法和详细过程图片)

红豆沙馅儿做法见豆沙DIY—自己动手做红豆沙馅儿(附两种做法)自制绿豆沙.jpg

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这个肉俺家超爱—炕bacon肉片配拍黄瓜

bacon肉片是俺家冰柜必须品。上等去皮的五花肉,更重要的是我喜欢它的熏味儿。

bacon肉片我们有时候把它切小了炒菜吃,也把它剁碎了包饺子,今天吃它本身的吃法,最简单的,炕着吃,煎着吃,烤着吃。

毕竟都是肉,所以搭配着拍黄瓜(拍黄瓜做法)一起,这样不会那么腻味。

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不花钱的经济菜—辣炒西瓜皮

早就想尝尝炒西瓜皮的味道,今天终于过到瘾了。

只要西瓜皮新鲜,那么炒出来就是脆脆的口感,加点糖和醋,加上超级辣的小青椒,此盘辣炒西瓜皮真是超下饭哦,嘻嘻,卖相也不错。

试试吧,即使是在准备的过程中都是很奇妙的感觉。

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今天在冰柜找到一条鱼—香煎无名鱼

呵呵,整理冰柜考虑明天party带什么吃的,居然在角落找到一条鱼,好了就做这条鱼吧。

大家是不是以为这条鱼的名称叫无名鱼啊,小红明确说,不是,买的时间太久了,不记得它叫啥名字了,所以称它无名。哦哈哈,想起《英雄》了呢,可怜它被我切断摆在了盘中。当然,这才是它的价值。

hoho,我今天把鱼做得太辣了,婆婆居然辣得流眼泪了,吓我一跳,还以为俺和老公做错啥事了呢。

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五月来了,蚕豆现身了—彩烩蚕豆

不知咋滴,今天特别想念妈妈,特别想回家,bathing的时候,都流眼泪了,现在想和妈妈好好聊聊天都难了,婆婆在这里,我总会觉得不太方便。想想自己太丢脸了,自己都是要当妈的人了,还动不动就哭哭哭的,Julia应该在肚肚里笑我吧。

都不知道有多少年没有吃过蚕豆了,至少有六七年吧。昨天是farmers‘ market时间,我陪着婆婆下去凑热闹,惊喜中见到了蚕豆,五月蚕豆刚刚上市,新鲜而饱满,而且这边的蚕豆好大啊,超大版的,不曾见过,抵制不了诱惑,毫不犹豫地买了两磅,都不舍得一顿吃完。

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不知道大家有没有吃过这个菜—青椒蒜蓉爆红薯叶尖儿

呵呵,我相信很多人都没有吃过这个菜吧,估计你上街看到了也不会认识,我应该把炒之前的新鲜叶子拍个照的,抱歉,忘了。

红薯叶子很好吃哦,凉拌,爆炒,煮汤都很不错,现在正是它的季节,千万别错过。

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听妈妈话,多吃大骨头汤—大骨绿豆汤

每次给妈妈打电话,妈妈都会提醒我说要多喝大骨汤,我说我有喝很多啦。可不是么,前不久才喝过玉米大骨汤,今天又喝大骨绿豆汤了。

婆婆来了,看到老公和婆婆一起聊天,那亲切劲儿,让我更想自己的妈妈了,妈妈应该也想我了吧。。。

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我妈妈最爱的炒肉丝—芹菜木耳炒肉丝

儿时的记忆中,只有家里来客人才会有肉吃,而且只要来客人,妈妈都会做芹菜木耳炒肉丝,所以,这个菜总有奢侈的味道,虽然在现在看来是再普通不过的家常菜。

这个菜做法简单,身边懒惰的朋友们,大可以试试,且芹菜和木耳一起炒肉丝有股特别的香味。

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