老公一直建议我开个懒人系列菜谱,对象是一个个懒得做饭的北美学子们,其实说白了就是我们身边这些朋友啦,好吧,从现在开始多多留意。
懒人系列菜谱,材料常见容易买到,作料少,准备起来容易,烹饪时间短,做法简单易学,实是懒人们的最爱。
老公一直建议我开个懒人系列菜谱,对象是一个个懒得做饭的北美学子们,其实说白了就是我们身边这些朋友啦,好吧,从现在开始多多留意。
懒人系列菜谱,材料常见容易买到,作料少,准备起来容易,烹饪时间短,做法简单易学,实是懒人们的最爱。
见过一个朋友做凉拌豇豆,那时才知道原来豇豆还可以凉拌着吃,真是太有才了,今天自己动手一试,感觉似乎更好吃,真是青出于蓝而胜于蓝啊,哦,天啊,我太自恋了。
今天的凉拌豇豆我用了尖辣椒,炸香了的花椒油,香香辣辣的味道,很是美味,只是俺家那把蔬菜刀太不好使了,看那胡萝卜丝,真是没法入眼,呵呵。
大伙儿们都爱吃冬瓜不?我是特别爱吃,那白白厚厚的肉,我总是觉得它特别可爱。切片清炒,和虾仁清炖,切块划口油煎,配合各种骨头肉类炖着吃,每一款我都割舍不下,冬瓜炖排骨,经典家常的搭配。
哎呀真是后悔以前做的那么多好吃的没有拍下它们美丽的容貌,要不如今的小红厨房不知道多牛了呢!
待在北京的那几个月,经常去北大南门对面的一家老四川去吃京酱肉丝,回湖北以后就再也没有吃过,就更加不用说到这里了。
很好吃,至今想念它的味道,所以早就琢磨着自己做了,不容易凑齐了所有原材料,动工啦。
用面皮包着黄瓜和葱丝,加点肉丝,吃相不赖,味道很不错,老公说很地道,和以前吃的没有两样,我甚是欢喜,呵呵。只是婆婆怎么也不肯吃,她说吃生的大葱很恐怖,她老人家还真是挑食,不吃的东西还真多,羊肉不碰,鳝鱼不吃,牛肉连闻都不能闻。
今天有朋友请客小肥羊,老公去了,我实在是觉得挪动不便,加上路上花的时间比吃的时间还要长,不划算,俺就乖乖地在家更新我的blog吧,顺便给吉吉那小子省点钱。不过真是想念小肥羊啊,没事,等回国以后再撑着吃。
最近吃蚕豆(豌豆)不是一般地上瘾,把今年新上市的蚕豆变着法子吃还觉得不够过瘾,这不,还买了干蚕豆(豌豆)回家做虎皮蚕豆,说实话就是在国内也有好多年没有吃过这个菜了,记忆中这是老爸的下酒菜,不过今天它变成俺的零食了。
炒蚕豆起初要用小火,花的时间比较长,我用了40分钟左右,小红现在已经没有办法站着炒40分钟了,腹中的小人往下蹿的厉害,我交代婆婆帮我炒的,她老人家比我有耐心得多,炒得很好。
很好吃,就是那个味。