日常生活中用到红豆沙的几率实在是太高了，我没有理由不把它学会。
自己做的红豆沙很好吃，绝对不比卖的差，最最关键的，自己做的时候不会加任何工业添加剂，更健康，更放心。
绿豆沙馅儿做法照此，请见（自己动手做绿豆沙馅儿（附绿豆饼做法））
红豆饼做法见（香甜可口，酥得掉渣—自制千层酥皮红豆饼（附过程图片和自制红豆沙做法））
给老公过生日—在小红菜谱中点菜
孕38周。
总算是忙完了老公的生日了。为了给他一个surprise，我叫了身边所有的朋友，而且都交代来之前一定要保密，呵呵，大伙儿都配合得不错。
老公下班回来的时候差不多刚刚六点，我正在手忙脚乱的准备吃的，他看到菜数似乎还不少，说，“老婆，我生日的时候，你给我做这么多好吃的，到时候你生日的时候我该怎么办呀”，简单的一句问话，倒是够sweet，嘻嘻，其实他还不知道我叫了朋友们一起来跟他庆祝，要不我哪里用做这么多菜。还是挺感动的，起码老公还有些良心啊，呵呵。
surprise挺成功，朋友们还带来了香槟和蛋糕，加上家里喜庆的音乐，满屋子喜庆的味道。
今天我做了9个菜：
香菇炖鸡汤：每个人都喝了汤，大伙都说很好喝，我自己感觉也很不错，喝完汤煮上泡好的红薯粉，一样很好吃，我真是希望我月子期间能够喝上这个汤就好了。
劲爆牛肉丝：麻辣的味道，自我感觉良好，不过这个菜最后剩的最多，哈哈，因为实在是太辣啦，家顺说，“吃这个菜，感觉自己很渺小”，真是经典的评论啊。
红烧排骨：和上次发的帖子做法一样，只是将黄瓜换成了莴笋，味道一样很好，在所有的菜来说，属于第二辣的，所以对于这一帮对辣的承受力度超级浅的人们来说，还是过剩了。
酸辣粉：wujing刚刚怀上baby，最近喜欢吃酸辣粉，这个菜专门为她而做。
粉蒸肉：超级抢手的菜，不说了，蒸了几次以后，我发现更加好吃。
青豆木耳炒肉丝：加上一些胡萝卜花，口味很特别，很不容易买到的新鲜青豆，我自己倒是吃了不少。
蒜蓉蔊菜：粉红色的诱惑，大家都抵挡不住。
豆腐末子拌芥蓝：超级好吃的salad。
烤春卷：这是上次party的时候倩送给我的，今天我把它们放到烤箱烤了烤，很是酥软，一下就被干光光了。
就是这些了，菜的量我都做得超级足，主食是米饭和烧饼，甜品是蛋糕和冰激凌，喝的是香槟，红酒和可乐，看起来不错的一顿。可惜桌上少了鱼，没办法，周末老公去买菜忘了买，我又没有办法出去。
以上大部分菜都是小红菜谱内的，我都加了链接，点击就可以看到做法了，还有另外两个菜的谱子，我随后传上。
再次谢谢朋友们的赏脸与配合，再次祝老公生日快乐！
照片没有拍全，效果也一般，大伙儿凑合着看吧。
永远吃不腻的中式甜点—再做果脯蒸南瓜之金屋藏娇版
和朋友聊聊天，上早餐饼系列—飘香葱油千层饼（附详细过程图片）
今天是周一，也是米国传统的Memory Day,大伙儿都还在假期中。老公背着个大包，冒着Swine Flu的危险，到那个人口密集的Chinatown买菜去了，站在家里的窗户边，看着老公离去的背影，我的眼眶有些湿润。
婆婆来了以后，因为背井离乡不太适应，终日郁郁寡欢，我们家也远没有曾经的快乐。今天早上，婆婆说她晕得厉害，从昨晚到现在一直都躺在床上，我给她做了早点，她没有吃，午餐也没有吃，趁她老人家刚刚去洗手间的时候，我忙问要不要给她准备点吃的，婆婆很不耐烦地说不用，是我太啰嗦，问得次数太多了吧，我也不敢再多说话，静静地开始写我的blog。
掐指一算，婆婆来了已经25天，都快一个月了，我离due day 越来越近，婆婆却已经病倒了。心里好难受，真希望她老人家能快点好起来，在这个时候，我和老公都已经无法承受更多了。特别是老公，婆婆来了以后，他已经完全改变自己的说话做事方式，凡事小心，因为偶尔的无心言语也会让敏感的婆婆感觉是针对她或是嫌弃她，前几天老公和婆婆的一次争吵后老公应该难受到现在吧。现在婆婆病了，才来这么几天就倒下了，老公估计有些吓着吧，甚至也会有些怀疑我们费尽心思千辛万苦把婆婆大老远弄到美国的决定是不是对的。
昨天的温度有些低，我并没有冻着自己，今天怎么觉得鼻子有些不太舒服，天啊，我可是不能感冒的，就算是这点小小迹象我没敢告诉老公，他已经很累了，要工作，要养家，要操心妈妈，要照顾我和宝宝，我实在是不想让他再有什么担心，压力和负担了。
在这里生活没有车真的是有太多不便，老公背着个大行李包去买菜，回来的时候一定又会累得趴下了，老公一直想买车，我应该就答应了吧。
本打算今天去market买护肤品，婆婆病了所以我没有人陪，老公不让我一个人出门，说我一个人出去他不放心，要下周陪我一起去；我要到楼下的laundry room去洗衣服，老公也不让，说东西太重了，我绝对不能一个人提上提下的，只用我收拾好要洗的东西，等他回来再拧下去去洗；婆婆来了以后都是婆婆洗碗，今天婆婆病了，吃完午饭，我要洗碗，老公硬是不让，我其实只是想让老公出去买菜早去早回罢了，他却坚持要洗了碗再去。
明显看得出老公这段日子越来越瘦了，不管小红怎么努力地研究菜谱，怎么努力地给他做好吃的，还是不见他胖起来，我明白，这是累的，我顿时心疼得不行。怀孕期间的人们都很容易blue吧，眼泪顺着我的脸颊又开始唰唰唰地往下流了。
我要努力好好照顾好自己，因为只有我和宝宝都健健康康的，老公才不至于操心太多，我还要再能干一些，再懂事一些，再体贴一些，不管是和婆婆之间，还是和老公之间，这样老公才会更轻松一些，我有个好老公，我也要努力做个好妻子。
明天是老公的生日，我先在这里祝他生日快乐吧，他说他更期待明年的生日，是啊，那时就有人叫他爸爸了。
洋洋洒洒写了这么多乱七八糟的东西，自己都不知道写了些啥，朋友们都看烦了吧，呵呵，不说了，朋友们不用担心大肚肚小红，我只是有感而发，有啥写啥，blue过后就好了，了解小红的朋友们都知道，小红的心态其实超好，有很多开心秘诀的。
呵呵，打住，先上吃的，改天再和大家聊。
爱上这种酸酸辣辣的味道—拌酸辣粉
在深圳上班的时候，经常和Jane去一家叫做四海的酒家，酸辣粉是我们必点的，那种酸酸辣辣的味道，至今不能忘记。
想念Jane了，想当初经常一起泡吧的两个古惑女哪里会想到如今两人又一起怀宝宝呢？呵呵，人生真是说不准啊。Jane快5个月了，肚肚也该大起来了吧，真想看到她现在的样子。
今天的酸辣粉，材料凉粉也是我自己做的，味道很不错，凉粉做法见（小红厨房经典家常菜凉拌系列—自己动手做凉粉）
排骨怎么做着都好吃—红烧排骨
在猪肉的各个部位里，排骨是可以多吃的。
俺家真是吃排骨不腻啊，粉蒸排骨，红薯蒸排骨，清炖排骨，今天做个红烧，改天做个糖醋。
看着漂亮，香香辣辣的味道，哇塞，好下饭啊。
不知道老公拍照是怎么搞的，偶尔请他帮忙拍个照片，却总是给我拍个歪的，以后还是我自己来好了。
十分钟懒人系列—干煸豆角
似乎所有干煸的菜味道都不赖，什么干煸牛肉，干煸豆角，干煸四季豆，干煸土豆片，还有什么干煸的菜呢，小红一时想不起来了。哎呀，看来老公说我孕期记忆力下降，提前患上了老年痴呆，还不全是错啊。管他呢，家里还有些豇豆，趁新鲜今天就把它们干煸了呗。
自己搭配做蒸菜—沔阳三蒸
沔阳是江汉平原上的一个大县，现在的名称叫仙桃市。这一带水面较多，物产丰富，为鱼米之乡。人民爱吃蒸菜，有”无菜不蒸”的食俗，被称为蒸菜之乡。三蒸即三样蒸菜，有的说指蒸鱼、蒸肉、蒸鸡，有的说指蒸鱼、蒸肉，蒸丸子，有的说指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。曾专门赴仙桃考察沔阳三蒸现状的中国烹饪大师孙昌弼表示，“三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。目前，在当地人家仍非常流行。
最早的三蒸现在已经演变出了各种花样，诸如沔阳素三蒸，就是蒸三种蔬菜，或是在酒店顾客自己选择三样蒸菜随意搭配。
小红做过的蒸菜中，粉蒸肉（见粉蒸肉做法），珍珠丸子（见珍珠丸子做法），粉蒸瓠子（见粉蒸瓠子做法），粉蒸藕条（见粉蒸藕条做法），朋友们自己随便搭配吧。
可惜小红家里没有那种专业的小蒸笼，要不三蒸摆在一起的感觉又不一样了。
为三蒸做准备—粉蒸肉
都说沔阳三蒸里面有粉蒸肉和蒸珍珠丸子，珍珠丸子我之前已经做过了，待会我把地址贴过来就好，加上老公特别喜欢吃粉蒸肉，所以我今天做粉蒸肉啦。
红红的，是不是看着就有食欲，老公吃完，抹抹嘴上的油，说相当的好吃啊。
