喜欢开自助party,因为在party上总可以吃到朋友做的特别好吃的食物。我算是大开眼界了,pengqian和Jenny,都是超级牛的大厨啊。
qian做的这款鸡丝,我特别喜欢,好特别的香味哦,带回家以后我都不舍得一顿吃光它,幸亏鸡丝够细,这样我可以慢慢品,时间吃得久一点,哈哈。
菜谱作者:pengqian
喜欢开自助party,因为在party上总可以吃到朋友做的特别好吃的食物。我算是大开眼界了,pengqian和Jenny,都是超级牛的大厨啊。
qian做的这款鸡丝,我特别喜欢,好特别的香味哦,带回家以后我都不舍得一顿吃光它,幸亏鸡丝够细,这样我可以慢慢品,时间吃得久一点,哈哈。
菜谱作者:pengqian
一直想着吃新鲜的青豆,那天在farmers market看到,没有舍得买,8块一磅,太贵了,完全是抢钱啊。后来在中国店看到,便宜很多,老公就买回来了,新鲜倒是挺新鲜,只是可惜颜色差了一点,不够绿,所以最后做出的成品也不够绿,但是味道一点也不差。
胡萝卜和木耳的搭配,就是有一种说不出的特别香味, 那是我超喜欢的味道。
刚刚起锅,还是雾气腾腾的,可惜家里没了葱花,要不加点会更漂亮。
总是觉得美国的牛肉比国内的牛肉要嫩一些,炒来特别好吃,煮起来也特别容易。
喜欢番茄牛肉的味道,有点酸酸的,有点甜甜的,鲜鲜的汤,无比美味。
番茄炖牛肉和土豆炖牛肉的做法都差不多,都要先酱一下牛肉再开炖。
今天又去医院了,由于昨晚没有睡好觉,今天坐车特别晕,下车后呕吐得满眼冒金花,呵呵。
不过有个好消息,宝宝现在已经头位朝下了,医生说胎位很正,看来顺产应该是有希望,恭喜我吧,鼓励我吧,呵呵。
爱吃面条,喜欢各种各样的吃法。诸多面条中,尤其喜欢手工面,够筋道,够嚼劲。所以今天动手自己做。
这是已经烫熟的手工面条,好纯洁的样子,呵呵。
家里的这捆芥蓝已经放了很久,不能再放了,今天拿出来烫了水,打算明天用来炒牛肉末。烫完水,突然来了想吃它的灵感,没法等到明天了。
曾经做过凉拌蒜蓉芥蓝(做法见 超抢手的凉拌小菜之二—凉拌蒜茸芥蓝),今天来点小变身,做个豆腐末子拌芥蓝。
超级好吃,真的。
每天总有那么几个人从google的搜索引擎中搜索俺菜的做法,其中被搜索的频率最高的菜,居然是意大利瓜的做法,我都不知道为什么。
郁闷呢,我有那么多好吃又漂亮的菜,居然没有被人发现。
不过不管怎么说,这是事实,所以冲着这个事实,我得再做做意大利瓜。
意大利瓜的做法其实挺多的,有如我曾经做过的切成丝清炒(做法见 小红厨房家常菜煎炒系列—清炒意大利瓜),也可以切成片和红辣椒爆炒,切成丁或片做各种菜式的配菜,拌上适量米粉清蒸(做法同小红厨房经典家常菜蒸煮系列—粉蒸瓠子即西葫芦),做营养早餐饼(做法见小红厨房中点目录—意大利瓜虾皮饼),加上今天的意大利瓜炒肉片。
俺还沉浸在俺家女人的文字当中,幸福感动得无法自拔。将文章置顶,这样我每天都可以看到,每天都没有办法不开心快乐。
喜欢吃面食,喜欢吃饼,所以思来想去的做。
总是想,我会做的饼饼已经够多了么,能够满足Julia小人儿的胃口么?
绿豆沙馅儿做法见(自制绿豆沙馅儿(附两种做法))
以下是俺家女人的原文,我看完了,我发现我已经笑得疯掉了。。。。。。
仔细想想,Julia以后要做的原来就是她一直以来在做的,呵呵。。。。。。
好感动,好感动,好想你,好想你啊。。。。。。
To Julia,
20天后,你来到这个世上,会见到你生命中最重要的女人,这个女人就是你的妈妈。
而我这封信是要写给20年后的你,这个时候,你可能觉得已经不需要她,和她的矛盾也会越来越多,她在渐渐老去,而你正光彩照人。
这20年,她把自己的青春兑换给了你,你是她的小孩,而从你20岁生日这天起,她要当你的小孩,你要学会哄着她,疼爱她。
你要学的第一件事:当她问你她长胖了没有,你要以最快的速度说没有,要条件反射,要斩钉截铁,要掷地有声。而且你并不一定要真的看她。
今天是端午节,国内昨天就过了。说实话,要不是卢卢同学的提醒,我怎么也不会自己包粽子来庆祝这个节日的,没法办,我们这里一点节日气氛都没有啊。
呵呵,不管怎么说,生活的情调是自己创造的,节日的气氛也是源自于自己心中,ok吧,冲着自己开了小红厨房,怎么着也得在这种节日的时候献上一点实用的东西。
家里的材料比较齐全,我初步的计划是打算包三种口味:咸鸭蛋鲜肉粽子,红豆沙粽子,八宝果仁粽子。不料在我说出自己的计划以后,遭到了老公的强烈反对,说他一点也不喜欢吃咸味的粽子,说他只喜欢吃八宝果仁的,红豆沙都可以省略。这家伙,就想着自己,呵呵。扪心自问,我其实也不喜欢吃肉粽子,既然这样,肉粽子还有什么好包的呢,没有市场啊,但是红豆沙是怎么也不能省略的,粽子中我的最爱啊。
开始忙活了,泡粽叶,洗粽叶,煮粽叶,泡红豆,煮红豆,炒豆沙,泡花生,泡板栗,找果仁宝贝。总算是在昨晚将煮好的粽子端上了桌。
小红得老实交代,我的八宝有哪些,听完别笑,我已经努力地在家里搜寻了,即:糯米,红枣,花生,超大红豆,板栗,红葡萄,黄葡萄,黑葡萄 ,别笑别笑,小红已经尽力了,呵呵。
三藩的盆友们,耐心等待小红的配额吧,嘻嘻,今日之内一定送到。
这款粽子是老公下班以后我开始包的,所以有人帮着拍了详细的过程图片,想学的孩子们仔细看吧,小红保证,就算是菜鸟看了以后也一定会飞。
卢卢,你飞过了么?