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继续为月子期间食谱做准备—三丝豆腐猪肝汤

都说月子期间要多喝汤,这样奶水才够,其实小红菜谱中煲的汤已经很多了,呵呵,哪里有嫌多的呢,多多益善。炒猪肝的时候特意切下来了一小块,就是为了做猪肝汤的。

成品的味道嘛,我觉得还不错,特别是里面的豆腐特好吃,不过老公和婆婆说汤特好喝,两人全部盛起来拌饭了,呵呵。

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好吃难做的经典菜—爆炒肥肠

哇哦,只剩一天了,我除了腰疼,翻身困难,其他还是一切正常。

 

很多人不敢吃肥肠,甚至是动物的内脏都不吃,我觉得吧,还是要多尝试一些食物,什么都不能不吃,什么也不能多吃。

肥肠有很多做法,做爆炒肥肠,干锅肥肠,榨广椒炒肥肠,都很好吃。

当然做所有的肥肠之前有个前提条件,那就是一定要洗干净,并且要先卤熟,再考虑怎么做。

卤肥肠做法见(自己动手做卤菜—小红金牌老卤(卤牛肉,卤猪脚,卤肥肠))

呵呵,肥肠这个东东,只有自己做的最放心,我似乎也只吃自己做的。

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香甜可口,酥得掉渣—自制千层酥皮红豆饼(附过程图片和自制红豆沙做法)

宝宝倒计时牌上时间还剩两天,俺还是一切照常。小儿她爹已经开始沉不住气了。

上次端午节为做粽子,磨的红豆沙还没有用完,琢磨着,现在不想点办法把它做掉,估计就得在冰柜放上好几个月了,呵呵,生了宝宝哪里还有时间去做饼啊。

趁小人儿现在还没有动静,趁我这个大肚肚还活动方便,把这点红豆沙处理掉,做我一直想吃的千层酥皮红豆饼。

饼饼做的很成功,比上次的绿豆饼还要好吃,而且更漂亮,切开的这个不算是很好看的。

红豆饼刚刚烤出来时,皮很酥脆,一触即碎,放置时间稍长了以后,皮会变得松软,口感一样非很好。

送一些给朋友,自己储存一点作为月子期间的小点心吧。

附:

红豆沙馅儿做法见(豆沙DIY—自己动手做红豆沙馅儿(附两种做法)

绿豆饼做法见(自己动手做绿豆饼—千层酥皮绿豆饼(附两种做法和详细过程图片))

绿豆沙馅儿做法见(自制绿豆沙馅儿(附两种做法)(附绿豆饼做法))

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牛肉怎么做都好吃—干煸牛肉片

倒计时3天,偶还是一样一切正常,没有任何反应。

继续劳动。

曾经做过干煸牛肉条,今天做干煸牛肉片。这是两种很不一样的做法,干煸牛肉条是直接用新鲜牛肉做的,而今天的干煸牛肉片是用卤熟的牛肉做的。

两者都非常好吃,只是后者要多一个工序,先卤熟。

感兴趣的朋友可以看看,干煸牛肉条的做法见(这就是麻辣牛肉干的味道—干煸牛肉条),卤牛肉做法见(自己动手做卤菜—小红金牌老卤(卤牛肉,卤猪脚,卤肥肠))

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把月子期间的早点都准备了—飘香鲜肉大包子(附蒸包子的武功秘籍)

 好奇怪哦,这几天自己特别勤快,恨不得赶在生之前把月子期间家人的所有食物都准备了。

米酒已经做上了,包子馒头也好了,明天再做些豆沙类的点心,一家人的吃喝我总算是不用太操心了,到时候也就可以安心坐月子带宝宝了。

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dueday越来越近,继续为月子食谱做准备—排骨海带汤

日子越来越近了,小人儿除了动得频繁,没有其他任何迹象。

我还是得继续为月子食谱做准备,婆婆来自农村,很多东西不太懂,不大会,我得在生之前交代好她老人家,月子期间吃什么,怎么做。今天的排骨海带汤就是一个。

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超级好吃的芥菜吃法—酸辣芥菜末子

今天发两篇芥菜的帖子,介绍两种简单又好吃的芥菜吃法。

上次买的一大袋子芥菜,清炒过一个了,今天尝试个别的吃法—焯水以后切末,和小尖椒爆炒,做成酸辣芥菜末子。

哇哦,真的是超级好吃,好看,好香 ,超级下饭。朋友们一定要试试,太好吃了,真的。

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