这个枣泥蛋糕已经做了好几个星期了，recipe一直没有来更新，必须来写下来啊，因为特别好吃，我不想以后忘记了。
这款蛋糕的口感是比较干的那种，我比较喜欢，不过森森和Juia喜欢软软嫩嫩的戚风蛋糕。
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凉拌芝麻菠菜，yummy，yummy！
打着补铁的旗号买把菠菜回来吃。买回来就惆怅了，在家的时候，菠菜基本是用来下火锅的，现在又没有火锅吃，我该咋办呢。要控制体重，能量摄入越少越好，所以就凉拌吧。
最近吃咖喱上瘾啊—Curry Beef（咖喱牛肉）
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做个缤纷的水果蛋糕来庆祝春天的到来
原来在米国也有庆祝春分一说呢。Today is the first day of spring。春天的第一天，尽管上午下了超大的雪，但是还是挡不住人们内心的喜悦。服装店的各种discount， free ice-cream store，children’s museum also free for kids。。。各种各样的方式，very very nice。
我也做点什么好了，做个缤纷的水果蛋糕庆祝春天的来临，如何，对于Julia和森森来说，一定是surprise。
This was what I made today。Look pretty，right? And it tastes yummy, too…
切之前的样子。
Mummy，could you please make this Curry Chicken for me every day?
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原来芦笋应该这样吃
其实芦笋也吃过好多次了，不过总觉得做得有点问题，今天做的这个凉拌芦笋感觉特别对，咸香，清脆，色香味俱全，大人小孩都爱吃。Julia小朋友吃了十几段呢，妈咪们，试试吧。
做法：
1.芦笋去掉根部洗净，切成如图的小段。
2.烧沸水，将芦笋倒进，煮两分钟，期间不停翻搅。
3.乘出，过凉水，沥干水分。
4.食用油烧沸，加入蒜蓉炒香，加入黄豆酱，少许白糖和少许酱油，拌匀，做成sauce。
5.将已经准备好的芦笋倒入，拌匀即可。
各种形状的椰蓉曲奇饼
这几天特别勤快，做了很多好吃的，主要是想给自己找些事情做，不想让自己闲着。
这款椰蓉曲奇，不甜不腻，味道很好，以后过年不用买曲奇饼了，呵呵。
因为没有用裱花器，所以形状抱歉了一点，但是味道一点不差就好哈。
Yummy Cake
Today is Saint Patrick’s Day. I promised Julia that I would make a cake to celebrate it on the way to school bus this morning. And she emphasized she didn’t want cheese cake. She wanted the birthday cake kind. I said no problem.
And this was the cake she saw when she got home.
Very yummy, we all like it.
And this cake is very easy to make, you need try.
继续做甜品—让每个人都好吃得停不下来的台式红豆年糕！
台湾的点心好吃，我算是见识了。Julia的同学Pei Jen一家来我们家party，Pei Jen妈妈带来了两道甜点，期中的台式炸年糕让我吃得停不下筷子，尽管是高热量高糖分。当天我就要了recipe. 周末去中国店买齐了原材料，今天开工啦。
折腾了大半天，宣告成功手工，森森和Julia都爱吃，自然我也不例外。
炸好的成品图，图片丑了一点，但是味道是真的好。
再做杏仁饼，天啊，太好吃了！
今天又在家做了杏仁饼干，因为上次实在没有吃过瘾。今天把上次的recipe三倍，做了三十六块饼干，哇哦，超级美味。哎，体重啊，体重，怎么控制得了啊！
成品图。过程非常简单，失败率为零，试试吧。
上烤箱前的样子。
Recipe：（12块饼干的量）
1. 无盐butter 40g融化。
2.40g绵白糖与butter混匀搅拌。
3.鸡蛋白40g（差不多一个鸡蛋白）与之前的搅拌。
4.40g cake flour 筛入拌匀。
5.40g rosted almond slice 加入拌匀。
6.将已经混合好的原材料用勺子盛入烤盘，均匀十二分，铺平。
7.在已经铺平的原材料上再撒上一些almond slice。
8.烤箱预热华氏350度，中层烤15分钟即可。