小红之前给大家做过一次拍黄瓜,还附了三种做法,今天又想吃了,所以再做一次,和上次附上的三种做法有一点点区别。
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今天在冰柜找到一条鱼—香煎无名鱼
呵呵,整理冰柜考虑明天party带什么吃的,居然在角落找到一条鱼,好了就做这条鱼吧。
大家是不是以为这条鱼的名称叫无名鱼啊,小红明确说,不是,买的时间太久了,不记得它叫啥名字了,所以称它无名。哦哈哈,想起《英雄》了呢,可怜它被我切断摆在了盘中。当然,这才是它的价值。
hoho,我今天把鱼做得太辣了,婆婆居然辣得流眼泪了,吓我一跳,还以为俺和老公做错啥事了呢。
玉米怎么做着都好吃—烤玉米饼
之前在国内吃这个菜,总觉得不够爽,价格不菲,内容却太少,所以在我自己学会了这个菜以后,当然要吃个饱。
小红喜欢吃烤得老一点,所以烤了20分钟,看到没,周围都开始糊了,同志们烤15分钟足够啦。
五月来了,蚕豆现身了—彩烩蚕豆
不知咋滴,今天特别想念妈妈,特别想回家,bathing的时候,都流眼泪了,现在想和妈妈好好聊聊天都难了,婆婆在这里,我总会觉得不太方便。想想自己太丢脸了,自己都是要当妈的人了,还动不动就哭哭哭的,Julia应该在肚肚里笑我吧。
都不知道有多少年没有吃过蚕豆了,至少有六七年吧。昨天是farmers‘ market时间,我陪着婆婆下去凑热闹,惊喜中见到了蚕豆,五月蚕豆刚刚上市,新鲜而饱满,而且这边的蚕豆好大啊,超大版的,不曾见过,抵制不了诱惑,毫不犹豫地买了两磅,都不舍得一顿吃完。
不知道大家有没有吃过这个菜—青椒蒜蓉爆红薯叶尖儿
呵呵,我相信很多人都没有吃过这个菜吧,估计你上街看到了也不会认识,我应该把炒之前的新鲜叶子拍个照的,抱歉,忘了。
红薯叶子很好吃哦,凉拌,爆炒,煮汤都很不错,现在正是它的季节,千万别错过。
听妈妈话,多吃大骨头汤—大骨绿豆汤
每次给妈妈打电话,妈妈都会提醒我说要多喝大骨汤,我说我有喝很多啦。可不是么,前不久才喝过玉米大骨汤,今天又喝大骨绿豆汤了。
婆婆来了,看到老公和婆婆一起聊天,那亲切劲儿,让我更想自己的妈妈了,妈妈应该也想我了吧。。。
我妈妈最爱的炒肉丝—芹菜木耳炒肉丝
儿时的记忆中,只有家里来客人才会有肉吃,而且只要来客人,妈妈都会做芹菜木耳炒肉丝,所以,这个菜总有奢侈的味道,虽然在现在看来是再普通不过的家常菜。
这个菜做法简单,身边懒惰的朋友们,大可以试试,且芹菜和木耳一起炒肉丝有股特别的香味。
哈哈,咱三辣得吐舌头—水煮肉片
一直想做水煮鱼和水煮肉片,但俺舍不得用辣椒壳和花椒,现在婆婆来了,给我带了一大包辣椒壳和花椒壳,终于到了做水煮肉片的时候。
总觉得吃川菜很过瘾,几个人辣得直吐舌头,但是还是不断地去夹那个菜。用老公同志的话说就是,在怕辣和爽之间我们选择了爽。
呵呵,其实水煮肉片,怎一个爽字了得。
盼着做水煮鱼了。。。
排骨怎么做着都好吃—红薯蒸排骨
相信俺家Julia一定喜欢—super迷你咸香小花卷(附详细过程图片)
几次上街都想买咸香味道的花卷,不是咸香味道的买不到,是根本连花卷都买不到,没办法,只有自己动手做了。
老公在帮忙拍照的时候说了一句,“这是啥啊,这么小,一个连塞牙缝都不够”,“哎呀,又不是给你吃的,是给宝宝吃的啦”。
看看,真的很小哦,所以我叫它super mini,呵呵,好cute!