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炖汤每周都不能免—冬瓜炖排骨

大伙儿们都爱吃冬瓜不?我是特别爱吃,那白白厚厚的肉,我总是觉得它特别可爱。切片清炒,和虾仁清炖,切块划口油煎,配合各种骨头肉类炖着吃,每一款我都割舍不下,冬瓜炖排骨,经典家常的搭配。

哎呀真是后悔以前做的那么多好吃的没有拍下它们美丽的容貌,要不如今的小红厨房不知道多牛了呢!

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想了好久终于吃到了—京酱肉丝

待在北京的那几个月,经常去北大南门对面的一家老四川去吃京酱肉丝,回湖北以后就再也没有吃过,就更加不用说到这里了。

很好吃,至今想念它的味道,所以早就琢磨着自己做了,不容易凑齐了所有原材料,动工啦。

用面皮包着黄瓜和葱丝,加点肉丝,吃相不赖,味道很不错,老公说很地道,和以前吃的没有两样,我甚是欢喜,呵呵。只是婆婆怎么也不肯吃,她说吃生的大葱很恐怖,她老人家还真是挑食,不吃的东西还真多,羊肉不碰,鳝鱼不吃,牛肉连闻都不能闻。

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最近吃蚕豆(豌豆)走火入魔了—虎皮蚕豆(豌豆)

今天有朋友请客小肥羊,老公去了,我实在是觉得挪动不便,加上路上花的时间比吃的时间还要长,不划算,俺就乖乖地在家更新我的blog吧,顺便给吉吉那小子省点钱。不过真是想念小肥羊啊,没事,等回国以后再撑着吃。

最近吃蚕豆(豌豆)不是一般地上瘾,把今年新上市的蚕豆变着法子吃还觉得不够过瘾,这不,还买了干蚕豆(豌豆)回家做虎皮蚕豆,说实话就是在国内也有好多年没有吃过这个菜了,记忆中这是老爸的下酒菜,不过今天它变成俺的零食了。

炒蚕豆起初要用小火,花的时间比较长,我用了40分钟左右,小红现在已经没有办法站着炒40分钟了,腹中的小人往下蹿的厉害,我交代婆婆帮我炒的,她老人家比我有耐心得多,炒得很好。

很好吃,就是那个味。

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不爱吃蛋的我今天都吃了好几块儿呢—风味卤蛋

前天去野餐,吃了倩做的凉粉和卤蛋,真是美味啊,我只记得我吃了三碗凉粉,吃了多少片卤蛋,不记得了。大家原谅小红吧,我要吃两个人的分量啊,呵呵。

卤蛋我强烈要求带了几片回家,所以有机会拍了照片,凉粉俺光顾着吃,还没有来得及说话就没了。:(

本来我一开始看到的鸡蛋比这个要漂亮得多了,被我用盒子带回家,一路上颠簸,居然还能有这个看相,我已经很满足了。

终于等到这家伙的菜谱啦,这篇风味卤蛋也可以上传啦。

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菜谱作者:Pengqian

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