打着补铁的旗号买把菠菜回来吃。买回来就惆怅了，在家的时候，菠菜基本是用来下火锅的，现在又没有火锅吃，我该咋办呢。要控制体重，能量摄入越少越好，所以就凉拌吧。
分类目录归档：小红经典家常菜（凉拌系列）
原来芦笋应该这样吃
其实芦笋也吃过好多次了，不过总觉得做得有点问题，今天做的这个凉拌芦笋感觉特别对，咸香，清脆，色香味俱全，大人小孩都爱吃。Julia小朋友吃了十几段呢，妈咪们，试试吧。
做法：
1.芦笋去掉根部洗净，切成如图的小段。
2.烧沸水，将芦笋倒进，煮两分钟，期间不停翻搅。
3.乘出，过凉水，沥干水分。
4.食用油烧沸，加入蒜蓉炒香，加入黄豆酱，少许白糖和少许酱油，拌匀，做成sauce。
5.将已经准备好的芦笋倒入，拌匀即可。
按自己的想法做吃的－－－中式口味的越南春卷
我对不起我的小红厨房啊！其实平时做了好多新鲜的好吃的，只是忙着快乐宝贝的页面就没有时间搭理小红厨房页面的更新了。我在想，我是不是可以把做的菜先拍下，传上图片，以后再写步骤呢？
前几天就想着吃越南春卷了，终于备齐了所有的原材料。卤好了肉，煮好了米粉，买好了胡萝卜，香菜，白菜，葱花，黄瓜，今天中午总算是可以开始了，daddy和阿姨回家吃午饭的时候的惊喜啊，呵呵。
传统的越南春卷里，是用清淡无味的煮肉，我用的是卤肉，卤牛肉，卤鸡肉，还有卤五花肉，本来也是没有生葱和香菜的，我不管啦，吃自己想吃的口味。
做了两种，一种虾仁的，一种卤肉的，看着是不是很nice，装在餐盒里，作为带出去的午餐是不是很棒。
这是粉条面条类里我最爱吃的－－－凉拌江西米粉
第一次吃到这个米粉是来美国第二天在倩家里吃到的，当时就觉得超级好吃啊，我吃完以后乘了好几次，哈哈，不知道当时有没有被发现。
回家以后就琢磨着自己做了，稍微改变了一点点，更适合我自己的口味。本来没有想写下做法的，只是我的邻居Kristine在吃了这个凉粉以后直夸好吃，硬是要我给她写recipe，呵呵，就写啦。
阿布，我上次跟你说的就是这个啦，我超级爱吃的，你也可以多吃，不发胖的。买不到米粉，就用米线试试。
跟着pengqian蹭吃的，costco烤鸡的新吃法—超级好吃的五香麻辣鸡丝
喜欢开自助party，因为在party上总可以吃到朋友做的特别好吃的食物。我算是大开眼界了，pengqian和Jenny，都是超级牛的大厨啊。
qian做的这款鸡丝，我特别喜欢，好特别的香味哦，带回家以后我都不舍得一顿吃光它，幸亏鸡丝够细，这样我可以慢慢品，时间吃得久一点，哈哈。
菜谱作者：pengqian
芥蓝这样吃超级棒—豆腐末子拌芥蓝
家里的这捆芥蓝已经放了很久，不能再放了，今天拿出来烫了水，打算明天用来炒牛肉末。烫完水，突然来了想吃它的灵感，没法等到明天了。
曾经做过凉拌蒜蓉芥蓝（做法见 超抢手的凉拌小菜之二—凉拌蒜茸芥蓝），今天来点小变身，做个豆腐末子拌芥蓝。
超级好吃，真的。
爱上这种酸酸辣辣的味道—拌酸辣粉
在深圳上班的时候，经常和Jane去一家叫做四海的酒家，酸辣粉是我们必点的，那种酸酸辣辣的味道，至今不能忘记。
想念Jane了，想当初经常一起泡吧的两个古惑女哪里会想到如今两人又一起怀宝宝呢？呵呵，人生真是说不准啊。Jane快5个月了，肚肚也该大起来了吧，真想看到她现在的样子。
今天的酸辣粉，材料凉粉也是我自己做的，味道很不错，凉粉做法见（小红厨房经典家常菜凉拌系列—自己动手做凉粉）
十分钟懒人系列—凉拌麻油豇豆
见过一个朋友做凉拌豇豆，那时才知道原来豇豆还可以凉拌着吃，真是太有才了，今天自己动手一试，感觉似乎更好吃，真是青出于蓝而胜于蓝啊，哦，天啊，我太自恋了。
今天的凉拌豇豆我用了尖辣椒，炸香了的花椒油，香香辣辣的味道，很是美味，只是俺家那把蔬菜刀太不好使了，看那胡萝卜丝，真是没法入眼，呵呵。
