好久没有吃麻辣牛肉干了,Pittsburgh根本没得卖,只能自己做。哈哈,要不要这么成功啊,真的是太太太好吃了,看着就流口水了啊,嘻嘻。我实在是吃得停不了口,森森抢走了我的筷子,哼!
分类目录归档:小红经典家常菜(煎炒系列)
外酥里嫩鸡米花
昨晚做了这道油炸菜,外酥里嫩的鸡米花。Daddy说吃得特别爽,Julia说妈咪做的比学校午餐的炸鸡好吃,比Mcdonal的鸡米花好吃,当然我自己也是特别喜欢。家里有小朋友的完全可以试试哦,买Oganic的鸡腿肉,加上自家的油也比较放心,所以小家伙吃多少都会觉得心安啊!
今天终于做成了这个菜---香菜牛肉末
今天终于做成了这个菜,香菜牛肉末。
我第一次吃到这个菜是在宜昌的一个农家饭庄云水居,后来只要我去那里,我都会点这个菜。很好吃,那个味道我现在都还记得。在我怀孕期间,疯狂做菜写菜谱的时候,我尝试做过一次,不过没有成功,怎么着样子和味道都不对。今天我总算是做成了。
很兴奋的叫老公尝,老公说没有什么特别的,伤心死我了。哈哈,不过他比我吃得还要多。试试,很好吃,很下饭的家常菜。
今天才知道豆腐和韭菜可以这样吃---香辣韭菜豆腐
阿布告诉我,这是她之前去毛家菜馆去的必点菜,后来自己学会做了,就再也没有点过了,因为她自己做的比那个湘菜馆做得还要好吃。
嗯,俺今天是跟着阿布学做菜了。没有买到红色朝天椒,就用那种细细的小青椒代替了,颜色差了一些,所以整个菜看着有些抱歉了,但是味道真的超级棒,做法也简单,开胃得很,太好吃了,大家一定要试试。
谢谢阿布,下次有好吃的记得再告诉我,呵呵。
小红厨房重新开业---超级好吃的飘香鸡丁
小红厨房很久很久都没有更新了,都可以追溯到融宝宝在俺肚肚里的时候了。
其实我还是一直有做菜,而且自己也有挖空心思做一些自己想吃的,好吃的,只是没有心情给菜拍照,没有时间来写菜谱。呵呵,自从有了宝贝,每天忙得都快没了呼吸,坚持更新宝贝的状况久已经让我勉为其难了,哪里还有时间来给我的小红厨房呢?
其实最最对不起的就是阿布了,这家伙总是看着我的谱子做菜吃,而我都快一年没有更新了,承诺了她那么多次,今天总算是兑现了一点点。哈哈,亲爱的阿布,你减肥的计划估计是要泡汤了。
今天的这个菜,我做了以后给了一些给我的邻居Kathryn品尝,她说特别好吃,这是不辣的,微微有些甜味,比较符合美国人的口味。森森同学几乎不吃鸡肉的人今天把盘里的剩的最后一点点汤汁都用来拌饭了,他说 有花糕的味道。真的特别好吃。朋友们试试吧,有些复杂,但是绝对值得一试。
谢谢亲爱的融宝宝的全力配合,让妈咪做完了这个菜。
辣!辣!!辣!!!怕它又爱它!!!!—重庆辣子鸡
经典好吃不辣的牛肉—胡萝卜片炒回锅牛肉
读书那会儿,经常去学校旁边的一家小餐馆吃饭,最爱点的菜就是他的胡萝卜片炒回锅牛肉,很好吃,香香甜甜,至今记得。
今天自己做了,确实就是那个味道,老公说特好吃,求我别给他吃完,留一点到晚饭时候,呵呵。
继续为月子食谱做准备—香菇木耳炒猪肝
附
此菜的营养价值:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物;木耳含有维生素K,含量极为丰富;猪肝含有蛋白质,脂肪克,碳水化合物,钙,磷,铁,硫胺素,核黄素,尼克酸,抗坏血酸;并含维生素A、B1、B2C等。
对人体的作用:木耳是很好的防癌蔬菜,清除体内垃圾,而猪肝补肝明目,养血。香菇就更不用说了,山珍啊,能提高机体免疫功能,延缓衰老,抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇,香菇还对糖尿病、肺结核有预防的作用