我们每天吃的东西太有限了,所以要想营养均横,将各种有营养的物质放在一起做成吃的是不错的方法。
怀宝宝以后,胃的消化一直不太好,各种粥类就一直是我和Julia的救命能源,每天换着法子煲粥喝。
就说今天的八宝粥吧,其实哪里只有八种宝贝呢,光是我能够说出名称的就有16种呢,各种杂粮,豆类,果仁,想不营养都不行啥!
呵呵,小红得提醒一下,冰糖是八宝粥的天生情人,千万别将它们分开啊,要不你也太残忍了。
我们每天吃的东西太有限了,所以要想营养均横,将各种有营养的物质放在一起做成吃的是不错的方法。
怀宝宝以后,胃的消化一直不太好,各种粥类就一直是我和Julia的救命能源,每天换着法子煲粥喝。
就说今天的八宝粥吧,其实哪里只有八种宝贝呢,光是我能够说出名称的就有16种呢,各种杂粮,豆类,果仁,想不营养都不行啥!
呵呵,小红得提醒一下,冰糖是八宝粥的天生情人,千万别将它们分开啊,要不你也太残忍了。
为什么儿时的记忆就是那么深刻呢?不管是什么,吃的,玩的,记得就是那么清楚,反复在梦里出现。
昨晚上在梦里,我居然梦到我回到我的小学时代,排着队在买烧饼,醒来讲给森少听,他笑得前俯后仰,说看你这个馋嘴猫做梦都是吃的。
起床后一上午都想着烧饼,甚至想起儿时吃烧饼的样子,嘴角全都是白白的面粉,酥酥的壳,甜甜软软的芯。
在这里想买到这东东简直是极其奢侈的想法,唯一可以满足自己思念的就是卷起袖子,自己动手了。
晚上LG回到家,我还没有来得及问话,他就一口气连吃了两个,“好不好吃,好不好吃?”“没看见我连吃两个呢,好好吃,比我小时候吃的还好吃,LP你今晚做梦会梦到什么呢,我明天是不是又有新玩意吃哈”,嘻嘻,这家伙还真是不知足啊。
看着他嘴角挂着的全是白白的面粉,我想我应该是成功了。
详细过程图片见(早餐饼系列—花生酱千层烧饼(附详细过程图片))
很多朋友错误的以为我每天下厨的动力是森森每天对我的鼓励,说我做的东西有多么多么的好吃。其实不然。森森其实很少对我的厨艺点评什么,但是有一点很重要,不管我做的什么,做了多少,不管做成了什么样子,不管是不是他喜欢的口味,他都会把它吃光光。
不管结果怎么样,LG都会把它们吃光光,所以我一定要努力做得好吃一点,这样可以让LG吃的舒服一点,这是我每天下厨的动力。
真是自责啊,前几个月,几乎所有的早餐都是馒头,包子加牛奶,估计森森早就腻了吧,尽管他是一句怨言没有。早餐该换换口味了,要不我真该下岗算了,呵呵。
上午发好面,中午去safeway买花生酱和黄油,下午做,LG下班的时候应该正好可以吃到热腾腾的煎饼。
饼饼的口感很不错,外酥内软,因为之前有涂了酱以后卷起,所以里面是一层层的,甜香都非常均匀,真是不枉我大中午顶着炎炎烈日,挺着大肚肚去购物。
这段时间三藩的天气极其反常,热得夸张,弄得我一天到晚只想吃冰凉的食物,上个星期熬的银耳羹已经在前天被吃光,小红又得做新的甜品了。
打开俺家的干货储藏室,一颗颗饱满的红豆引入眼帘,就是它了,冰糖红豆沙。
浓浓的,甜甜地,尽管冷藏过,红豆的清香依然掩盖不住,闭上眼睛尽情感受这恰到好处的清凉。
这个周末真热啊,昨天陪LG去Chinatown买菜,我快被热晕了。
我是冲着蒸锅去的,不负我望,带着个直径30cm的大蒸锅回来了,花了我40块啊,心疼死了,都不记得自己买了多少个锅了,得出个结论就是,第一次就要买够好够满意的,要不你日后还是会看着它不爽再买新的,这样其实更浪费,我就是此类人,这是我们家第二个蒸锅了。下次做蒸菜的时候怎么着也要把俺今天辛辛苦苦盘回来的锅给秀秀。
昨天实在是太累了,做了菜,已经就只剩下吃和消化的力气了,所以没有来更新,朋友们请原谅我这个大肚肚吧。
在中式点心里,我是教偏爱韭菜盒子的,素素的,吃着舒服,实在是不习惯一大清早就大口大口地吃肉,所以在周末我总会给自己煎个韭菜盒子,而森森总是坐在我对面一口一个肉馅儿水饺,呵呵,男人都这样么?
用一句小时候作文经常写的一句话,真是光阴似箭,岁月如梭啊,转眼俺就快三十了,好恐怖好恐怖。安慰的是,在三十之前俺完成了人生的几件大事,最让俺自傲和骄傲的就是俺家Julia小人的即将诞生。说远了,俺是想说,小红年纪大了,到了不保养不行的时候了,为了不让俺家小人儿以后嫌弃俺,俺每天坚持每天吃保健品,往脸上涂一些不知道是啥的东东,每周给自己炖甜品,将美容进行到底。
看了这个周末的forecast,温度已经飚到23了,我们要去Chinatown买菜,本周已经进入32周,我还要拍照,所以中午一定会闹得很热,冰柜里有了这个汤,小红什么也不怕,光是想着它,心尖儿都透着清凉。
小孩子是很喜欢吃饼的,所以我要趁俺家小人可以和我们同食之前多学几招。
今天这道饼,里面有蔬菜,有钙帮老大的虾皮,有牛奶,有面粉,有鸡蛋,可谓是营养非常了。黄黄绿绿,看着有食欲,外酥内软,虾米,芝麻嚼起来还有脆嘣嘣的感觉,口感甚好。配上牛奶和水果,一家人坐在桌边,多么小资的早餐情调,还有什么比这更幸福的。
亲爱的Julia快快长大,妈妈都等不及要给你做好吃的了。
我和我弟都爱下厨,是受了爸爸妈妈的熏陶,不知道俺家Julia小人儿会不会受点我的熏陶呢,不过他爸是烹饪一窍不通的人物,如此说来,没有什么希望?没有关系,我会在厨房打转为我们家站岗到我立不稳,走不动为止,呵呵。
前天吃了红薯片以后还有半个红薯,琢磨着该怎么消灭它,呵呵,请看图片,美呆了吧,嘻嘻。
这么漂亮的东东,小红才思学浅,朋友们帮着取个名儿吧?
小红最近吃甜品上瘾了。
连LG说我们家最近生活太小资,每天一荤一素一甜品,特别是甜品的出现,犹显生活质量。呵呵,就让他美去吧,这几天小红心情好,所以不厌其烦从早忙到晚,哪天小红变懒了,他也就惨了。
我特别爱吃红薯,蒸红薯饭,煲红薯粥,炸红薯条,做红薯包子,红薯饼,烤红薯,每一样都吃过好几次,就是吃不腻。