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生活可以如此幸福—剁椒蒜蓉开背虾

怀孕以后,各种书籍上就说孕妇应该要多吃虾,虾里面不仅蛋白含量丰富,而且还特别补钙。我倒是没有管这么多,只是自己爱吃,所以经常吃罢了。

今天这虾的做法无疑让老公眼前一亮,说“还真是受不了你,每只都划开装料,完了完了,你真的是已经为做菜走火入魔了,不过,便宜我了,还真是好吃,嘿嘿。”

今天蒸了两盘,不用争抢,一人一盘,太过份了,他吃的比我快,居然趁我盛饭的时候偷吃我的。小样儿!

以前在饭店和朋友一起吃饭,每人只有一到两只虾,今天我们每人一盘呢,咋能觉得不幸福呢?

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超抢手凉拌小菜之五—凉拌樱桃小萝卜

到周末了,心情真好!天气一改前两天的阴雨,异常晴朗,浅蓝的天,深蓝的海,无数飞舞的海鸥,真是感觉轻松自在。老公还在梦中,可怜的孩子,难得睡个懒觉。如此美丽的周末,做点啥好吃的呢?盘点一下冰柜,ok,蒸虾+樱桃小萝卜。

樱桃小萝卜比普通的大萝卜要嫩很多,可以连皮吃,一点也不辣,拍一拍,拌一拌,冻一冻,清脆爽口,我们都快拿它当水果了。

呵呵,樱桃小萝卜,谁取的呢,好美的名儿!

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经典下饭菜—卤干豉香盐煎肉

呵呵,我并不太爱吃这个菜,颜色深了些,作料多了些,吃完我老想喝水,但是俺LG喜欢吃,所以我还是愿意做。

我总是喜欢他多吃点米饭,想把他养胖一点,平时他都是吃两碗,有这个菜,他总会吃三碗。不过,老天就是这么不公平,我每天给他做好吃的,他却怎么吃也不胖,而我光喝水也长胖,什么世道啊。

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永远吃不腻的中式甜点—果脯蒸南瓜之春光乍泄版

自从开通了这个网站以后,我的生活进入了另一种规律状态。

小红每天生活流水账:早上和LG一同起床,不是我勤快,是我太讨厌一个人吃早餐的感觉,LG上班后,我就开始叮叮当当准备午餐,每次的时间都差不多刚刚好,我一般做两三个菜,给每个菜拍完照,到正午正好LG回来,吃晚饭,LG忙碌洗碗收拾,我就忙着传照片更新我的菜谱日志了,一般要忙到3点左右,躺下休息一会,就是晚上了,吃晚饭,散散步或是打打球或是跳跳舞,回来再看部电影,整个一天就过去了。呵呵,我不喜欢闲着,看我多充实。

小红现在每天上传的菜单就是我们每天吃的家常菜,认真记下生活的点滴,也给亲朋好友提供一个做菜参考。真希望自己能坚持下去,这可是不小的财富。因为开始的晚,所以现在的品种还太少,先定下目标100吧,大家要给我力量。

献上一道简单健康漂亮精致的甜点,果脯蒸南瓜,本准备吃两顿的,不过盘早已经见底了。

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入湘菜馆必点菜—农家小炒肉

湘菜是众多菜系中我的最爱,虽然孕期喜欢清淡食物,但时不时的我还是做几个湘菜来开开胃口。说也奇怪,没有做的时候不想吃,但做熟以后,一旦开吃,就胃口大开,停不了口。所以一旦有湘菜在桌,我总是需要LG来夺俺的筷子。

农家小炒肉,是我们每次去湘菜馆的必点菜,够辣够爽够有劲。名字听着就有食欲,我第一次点这个菜的时候,还不知道是啥,上菜了才知,原来就是青椒豆豉炒肉片。呵呵,可别小看了它,这道菜可见湘菜功底。

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三分钟暧昧小菜—醋溜双色包菜

包菜有很多吃法,清炒,酸辣,干锅。来米国以后,发现包菜是最最容易买到的青菜,不管是哪里的超市或菜市场都能够买到。在国内的时候没有吃过紫色的包菜,来这里尝试以后发现味道不错,二者价格一样,都很便宜,加上它们的长久储存优势,包菜一直是我们家常客。

将紫色和白色包菜一起炒,得于一次偶然的机会,家里剩的白包菜和紫包菜都不多了,二者分开都不够吃一顿,所以就想起将二者同炒,吃后发现,双色包菜比单色包菜看起来颜色暧昧奇妙,味道更是独特。

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正宗农家小菜—榨广椒炒土豆片

俺的肠胃一直不好,所以经常吃土豆,因为土豆不仅营养丰富,还有调节肠胃的功能.不要错误的认为吃土豆容易发胖,土豆虽然淀粉含量高,但并不是所有淀粉在消化的时候都转化为糖,土豆的淀粉就不会,事实上,土豆的热量低于谷类食物,是理想的减肥食品.土豆的素吃法,一般就是酸辣土豆丝,青椒土豆丝,孜然土豆片,干煸土豆片,土豆饼,另外土豆就是作为配菜了,土豆炖鸡块,土豆焖牛肉,土豆蒸排骨,这些咱家都尝试过,土豆从来就不让我们失望.

我的家乡宜昌周边有很多农家小饭店,俗称农家饭,几年前吃过的一个榨广椒炒土豆片,至今念念不忘。

之前一直有罗唆榨广椒的吃法,今天我们让它来美化土豆片.

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每天对自己好一点—清蒸盲曹

为了给小人补充DHA,除了坚持隔天吃鱼油,每周我还得坚持吃鱼.昨天不知是哪根神经出了毛病,硬是要跟着LG到十六街去挑鱼.到了长江集市,师傅看着我挺个大肚子,就给我推荐了这盲曹,说清蒸着吃,保证我一定喜欢.,师傅说盲曹是鲈鱼的一种,鲈鱼我可是吃过啊,肉质鲜嫩,刺又少,吃起来方便,做法也简单,只要有蒸笼就行了,想着就流口水了,呵呵,毫不犹豫带回家.

买完菜回来人已经晕得不行了,跑到洗手间狂吐,还要被LG责备,说要你别去买菜你要去,真是不听话,呜呜呜,小红好可怜噢,就为了那条鱼.不过真的好好吃啊,一点腥味都没有,香气四溢,就连姜丝和葱丝都美味到不行,我真恨不得把盘里的汤都用来拌饭全吃光光,打住打住,我要控制饮食.

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三分钟小菜—酸辣白菜苔

在所有的菜苔当中,我最喜欢的是家乡在冬去春来的季节,那一捆一捆紫色的迎春苔.可惜,在这里我从来也没有看见,只有白菜苔频频出现,都离开自己的家乡了,所以还挑剔个啥呢,幸亏你是在三藩啊,在其他地方要你天天吃pizza和汉堡,要你挑剔.

本周吃过清炒的,凉拌的,今天咱来个酸辣吧.

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